한련화(Nasturtium, 네스트리움)

남아프리카 원산의 식물로 원예용으로도 많이 사랑받고 있습니다. 꽃과 봉오리, 잎은 약간의 매운맛이 감돌아 샐러드로도 많이 이용되고 있습니다. 소독액이나 호흡기 불편을 완화하는 효과로 많은 약효를 기대할 수 있는 식물이기도 합니다. 

 

 

한련화 효능
○ 항균 효과
○ 육모를 촉진하는 효과
○ 상처의 치유를 촉진하는 효과
○ 미백효과

한련화(금련화)는?
열대 기후 지역에서 사는 다년생으로 온대성 기후 지역에서도 성장합니다. 원산지 남아메리카에서 인디언 크레스라는 이름도 있습니다 품종은 100종류 이상이며 원예용으로 끊임없는 사랑을 받고 있습니다. 파종은 봄에 이루어지고 양지바른 배수가 잘되는 장소를 좋아합니다. 다년생 씨를 뿌리고 나서 10~20일이면 발아를 합니다. 연꽃잎과 비슷한 모양을 하고 있으며 토양이 비옥하면 잎만 잘 자라고 꽃이 피지 않을수도 있습니다. 재배에는 양분이 적은 흙을 이용하는 것이 적합합니다. 여름철에는 햇빛이 닿지 않는 밝은 그늘의 서늘한 곳, 겨울에는 서리에 닿지 않도록 재배하는 것이 적합합니다. 

한련화의 역사
안데스 사람들의 소독액이나 호흡기의 불편을 완화하는 약물로 사용되고 있었습니다. 유럽에는 16세기에 스페인 탐험가에 의해 알려졌으며 화분에서도 제대로 된 원예 식물로 인기가 있습니다. 

 

 

한련화의 이용
꽃봉오리, 잎에서 약간의 매운맛이 있습니다. 샐러드로 이용되거나 식초양념용으로도 이용됩니다. 꽃은 화려함에서 야채 요리, 생선 요리, 육류 요리, 음료에 곁들이는 장식으로 사용됩니다. 미숙한 과실은 먹을 수는 있지만 다량섭취하면 설사를 일으킬수 있으므로 주의합니다. 잎이나 꽃을 식용으로 사용할때는 신선한 것을 사용하도록 합니다. 

한련화 성질
잎에서는 비타민C와 철분등이 많이 함유되어 있으며 진딧물을 멀리하게 하는 방충 효과가 있기 때문에 사과 나무와 함께 심으면 피해를 방지할수 있다고 합니다 .

한련화 효능

○ 항균 효과
천연 항생제와 같은 작용이 있어 기관지염, 폐렴, 신장염, 방광염 등 많은 염증으로 인한 질환의 개선에 이용되고 있습니다. 국소 살균제로도 효과가 있습니다. 

○ 발모를 촉진하는 효과
혈액순환이 나빠지거나 피지등으로 모공이 막히거나 피부에 염증이 일어나는 등의 원인에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

○ 상처의 치유를 촉진하는 효과
씨앗을 갈아서 찰과상이나 종기에 뜨거운 찜질로 붙이면 효과적입니다. 

○ 피부 미용 효과
잎에 풍부하게 들어 있는 비타민C는 멜라닌 색소의 합성을 억제하여 생진 멜라닌 색소를 엷게 하는 효과가 있습니다. 콜라겐의 생성도 돕기 때문에 피부의 탄력을 유지하는 효과도 기대할 수 있습니다. 한련화의 정유를 입욕제로 사용하면 생리 불순에도 좋다고 되어 있습니다.