만능 약상자라고도 하는 엘더베리는 아름다운 피부 유지와 면역력을 향상시키는 건강면에서도 좋다고 알려진 약재입니다.
삼부커스 나무의 열매로 자주빛 검은색이 특징인 엘더베리는 무엇인지? 또 미용과 건강에 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
엘더베리는?
초여름이 되면 희고 작은 꽃을 달고 가을에 풍성한 검은 보라색의 열매가 되는 이 열매는 블랙 엘더라고도 합니다. 원산지의 대부분은 북미, 유럽이며 석기시대부터 만능 약상자로 열매와 그 꽃에서 다양한 미용과 건강 효능이 있어 민간에서 많은 사람을 받아왔습니다.
엘더베리 효능의 가장 큰 황산화 바이러스 방어특징은 비타민C와 케르세틴 등의 풍부한 영양소를 포함하는 것으로 독감예방효과를 기대할 수 있습니다.
엘더베리 효능 5가지!
1. 감염 예방과 개선 효과
엘더베리 효능의 가장 으뜸이 되는 효과로 베리의 검붉은 색은 안토시아닌이 풍부하게 들어있습니다. 이 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 블루베리의 5배, 크랜베리의 8배를 함유하고 있습니다.
또한 비타민C는 체내에 들어온 바이러스나 세균을 격퇴하는 기능을 가진 백혈구를 활성화시키는 효과가 있습니다.
호주 브리즈번의 연구팀이 엘더베리 추출물의 투여량에 의해 바이러스 감염 위험이 절반으로 감소하는 등 결과를 발표했습니다. 또한 엘더베리 추출물은 인플루엔자A, B 바이러스가 체내에서 증식하는 것을 억제한다는 연구 결과도 있습니다.
이러한 감염을 방지, 격퇴하는 효능을 기대할 수 있는 것에서 독감이나 감기 등에 대한 저항력을 올리는 것입니다.
2. 생활 습관으로 인한 예방효과
천연의 강력한 항산화제라는 안토시아닌은 혈류 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 이소 퀘르세틴과 같은 성분이 알레르기와 지방의 흡수를 억제하고, 혈관 강화하여 혈압을 낮추는 작용을 가지고 있는 것입니다.
이러한 것에서 고혈압이나 동맥 경화 등 생활 습관으로 예방하는 효과를 기대할 수 있을 것입니다.
3. 피로 회복 효과
미네랄과 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있어 이 성분들이 신경, 근육의 기능 지원 효과를 기대할 수 있습니다.
면역기능의 향상으로 연결되어 피곤한 신경과 근육의 회복 향상 효과도 기대할 수 있을 것입니다.
4. 눈기능 유지 효과
비타민A를 풍부하게 함유하고 있으며 현대인의 피로한 눈 기능을 유지하기 위한 필수적인 영양소입니다.
비타민A와 안토시아닌은 눈의 피로예방 및 개선에서 효과를 기대할 수 있어 중요한 성분의 하나입니다.
5. 피부 미용 효과
폴리페놀, 비타민C는 기미의 원인인 멜라닌 색소의 정착을 억제하는 효과가 있습니다.
비타민C는 특히 콜라겐의 합성에 있어서 중요한 비타민이며 콜라겐과 같이 건강한 피부와,
효과적인 사용법
현대의 사회인으로 생활하며 받는 스트레스는 면역력이 쉽게 저하되게 합니다. 면역력 저하는 감기나 기타 질병에 노출되기 쉽게 만들수 있습니다. 스트레스가 쌓여 피로를 느끼며 감기기운이 있을 경우 저항력을 높이고 면역력 향상을 기대할 수 있습니다.
엘더베리의 경우 생으로 섭취하면 설사나 구토등을 일으킬수 있습니다. 시럽이나, 잼 또는 가공된 제품으로 섭취하도록 합니다. 엘더베리의 안토시아닌은 섭취 후 약4시간 이내에 체외로 배출되는 특징이 있어 감기기운을 예방 개선하고 싶은 경우 약4시간 간격으로 섭취할 것을 권장하고 있습니다.
자가 면역 관련된 질병이나 알레르기 반응을 반드시 확인해야 하며 복용하고 있는 약이 있을 경우 의사와의 상담을 거쳐서 복용하도록 합니다.
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