건강한 눈을 위한 빌베리 효능

빌베리는 안토시아닌이 풍부하게 들어있으며 블루 베리의 일종입니다. 안구 건강을 지키는데 있어 빌베리는 루테인과 함께 꾸준히 챙겨 드시기 좋은 성분입니다. 

빌베리 효능
○ 시각 기능을 개선하는 효과
○ 눈병을 예방하는 효과
○ 생활 습관병의 예방 및 개선 효과

빌베리는?
스칸디나비아 반도에서 높은 고도의 남부 유럽지역에 걸쳐 널리 자생하고 있는 블루베리의 일종입니다. 알이 다른 베리에 비해서 작지만 내부까지 색소가 가득 차 있습니다. 이 특유의 색깔이 안토시아닌이며 빌베리에 포함된 안토시아닌의 양은 세계의 약150여개의 블루 베리류 중 가장 많은 일반적인 로우 부시 블루베리의 약2배, 하이부시 블루베리의 약5배가 포함되어 있습니다. 이렇듯 빌베리에 안토시아닌이 많은 양이 포함된 이유는 북유럽에서 여름에 일어나는 백야 현상과 크게 관여하고 있으며 태양의 자외선으로부터 열매를 보호하기 위해 풍부하게 들어 있습니다. 

 

 

빌베리 효능

○ 시각 기능을 개선하는 효과
사물을 볼때 눈에 들어온 영상을 망막에 비춰주게 됩니다. 이때 망막에서는 로돕신이라는 단백질이 존재하고 로돕신이 분해되어 발생하는 전기 신호가 뇌에 전달되어 눈에 보인다라고 느낍니다. 로돕신은 재합성과 분해를 반복하여 피로와 노화로 인해 재합성 능력이 저하되어 버립니다. 안토시아닌이 로돕신의 재합성을 촉진하고 재합성의 지연에 의한 눈의 흐림현상을 예방, 개선하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 야간 시력을 향상하고 눈부신 빛에 노출된 후 시력이 회복될때까지의 시간이 짧아지는등의 효능을 기대할수 있습니다. 

○ 눈병을 예방하는 효과
다양한 안구 질환을 예방하는 효과를 기대할수 있습니다. 안과 질환의 대표적인 예로 백내장은 수정체가 희게 혼탁이 되어 버려 시력이 저하되는 질병입니다. 수정체는 단백질로 이루어져 있으며 노화등에 의해 단백질이 변질되어 버리면 백색 혼탁으로 시력에 영향을 주게 됩니다. 백내장이 진행되면 밖에서 봐도 동공속이 하얗게 보입니다. 이것이 백내장이라는 이름의 유래가 되었으며 빌베리에 포함된 안토시아닌은 활성 산소를 억제하는 강한 항산화력이 있으며 이 기능이 백내장을 예방하는 것으로 간주되고 있습니다. 수정체는 빛의 통로이기 때문에 자외선에 의한 산화 손상을 받기 쉬운 부분이며 수정체의 혼탁이 산화에 의한 손상으로 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 항산화력이 수정체를 자외선 손상으로부터 보호하여 백내장의 예방에 관여를 하는 것으로 예상할수 있습니다. 

○ 생활 습관병의 예방 및 개선
안토시아닌이 갖는 항산화력은 생활 습관병을 예방할수 있습니다. 뇌졸증이나 암을 비롯한 생활 습관병의 발병에는 활성 산소가 크게 관여하고 있으며 활성 산소는 자외선이나 흡연, 스트레스 등으로 인해 신체의 여러곳에 타격을 줍니다. 강한 항산화력으로 이러한 대사 증후군에 대한 예방효과가 있다는 연구 결과가 발표되고 있습니다. 이렇듯 안토시아닌은 대사 증후군을 비롯한 생활 습관병의 원인을 움직이는 효과적인 성분으로 주목 받고 있습니다.