뉴질랜드에서 생산되고 관리하는 무농약 천연 성분의 꿀로 살균 작용이 강하고 의약품으로 마실 정도의 살균 작용을 가지고 있습니다. 강력한 살균 작용으로 의약품으로도 이용되고 있는 마누카꿀 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
마누카 꿀의 효능
○ 살균, 소독 효과
○ 피부 미용 효과
○ 상처의 치유를 촉진하는 효과
○ 장내 환경을 정돈하는 효과
마누카꿀은?
뉴질랜드에서 자생하고 있는 식물의 꽃에서 생산되는 꿀입니다. 나무는 5~8m높이가 봄부터 여름에 걸쳐 흰색 또는 분홍색 꽃을 피웁니다. 비타민, 미네랄, 효소등의 천연 성분이 들어있어 영양이 풍부한 재료로 뉴질랜드 원주민 마오리족들이 애용하고 있습니다. 꿀중에서도 다양한 기능이 있다고 알려져 있습니다.
마누카꿀의 역사
뉴질랜드에서만 재배되는 마누카는 독자적인 생태계와 풍부한 자연의 은혜로 생산되는 꿀로 뉴질랜드 정부에서 엄격하게 관리되고 있습니다. 현재까지 뉴질랜드 전역에서 자생하고 있는 야생식물로 마오리족이 존재하고 있던 시절부터 이용되어 왔습니다.
마누카 꿀의 특징
뉴질랜드 정부의 감사를 통과한 꿀로 항균작용과 UMF성분이 포함되어 있습니다. 일반적인 꿀도 목의 붓기와 통증을 느낄때, 화상, 찰과상등에도 민간 요법으로 사용되어 왔지만 마누카꿀은 일반꿀보다 항균 작용이 강한것이 특징이고 뉴질랜드에서는 의료용으로도 현장에서 사용되기도 합니다 .
UMF 성분은?
마누카 꿀의 고유성분으로 꿀벌이 꽃의 꿀을 효소로 분해하여 포도당으로 변화시킴으로써 꿀이 만들어집니다. 이때 효소가 살균 작용과 항균작용을 가지는데 그 꿀중에서도 뛰어난 항균성을 가진 마누카 꿀로 UMF 수치로 나타내게 되었으며 마누카꿀로 인정받은 꿀은 UMF 함유 분석 설명서와 품질 보증 시험 보고서, 액티브 마누카 꿀 협회의 약자인 amha라는 상표를 붙여 유사품이나 부정을 방지하는 조취를 취하고 있습니다.
마누카꿀 효능
○ 살균 소독 효과
살균 작용이 있는 꿀입니다. 꿀중에서 헬리코박터균을 유일하게 살균할수 있다고 합니다.
○ 피부 미용 효과
침투성이 높고 피부에 소량을 발라도 살균, 보습, 침투 가능성이 높아질것으로 되어 에스테틱에서도 이용되고 있습니다.
○ 장내 환경을 정돈하는 효과
꿀에는 비피더스균, 글루콘산, 올리고당등의 좋은 균을 늘리는 성분이 포함되어 있어 장내 환경을 정돈하는 효과가 있습니다.
댓글