치아 씨드 효능

치아 씨드(Salvia hispanica)는 꿀풀과 식물의 씨앗입니다. 색상은 흑갈색을 하고 있으며 수분과 작용해 씨앗 주위에 젤리 막을 형성하는 것이 특징입니다. 식이 섬유와 오메가3 지방산을 많이 포함하고 있어 장내 환경은 물론 다양한 건강 기능이 기대되고 있습니다. 

 

치아 씨드 효능

○ 장내 환경을 정돈하는 효과
○ 골다공증을 예방하는 효과
○ 생활 습관병을 예방, 개선하는 효과
○ 피부 미용 효과

 

치아 씨드는?

멕시코 원산의 꿀풀과 박하 속 샐비어 식물의 씨앗입니다. 1mm정도의 크기의 흑갈색 종자로 수분을 포함하면 주위에 젤리 막을 생성하여 팽창합니다. 이때 치아 씨드는 수분을 포함하고 팽창되어 있기 때문에 복부 충만감을 얻기 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 불용성 식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 정장 작용이 있다고 알려져 있습니다.  이러한 다양한 건강 성분이 균형있게 배합되어 있어 최근 미국을 중심으로 음료에 넣어 마시는 것으로 이용되고 있습니다. 수요가 많아져 현재는 주로 남미에서 재배되고 있다고 합니다. 

 

치아 씨드의 역사

중앙 멕시코에서 기원전 1000년전경부터 고대 마야 아즈텍에서는 옥수수, 콩 등과 주요 음식으로 섭취되어 왔습니다. 이에 멕시코 원주민은 심장병, 고혈압, 당뇨병이 적었다고 기록되어 알려져 왔으나 16세기에 스페인 정복자에 의해 음식문화가 끊어졌다고 합니다. 최근 들어 치아 씨드는 영양의 균형이 우수하고 미네랄이 풍부하게 포함되어 있는 것으로 나타나 세계적으로 수요가 증가했다고 합니다. 

 

 

치아 씨드 효능

○ 장내 환경 정비 효과
장내 환경을 정돈하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 풍부한 식이 섬유가 포함되어 있으며 특히 불용성 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 불용성 식이 섬유는 장내 환경을 정돈하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

○ 골다공증을 예방하는 효과
폐경 후 여성이나 고령의 사람에게 많은 골다공증은 각 부위의 뼈의 밀도가 감소하고 뼈가 약해지는 질병으로 골다공증의 원인중 하나로 칼륨 부족을 들 수 있습니다. 치아 씨드에는 칼슘이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 섭취함으로써 예방에 도움이 되는 것으로 기대할 수 있습니다. 

○ 생활 습관병의 예방, 개선 효과
인체에서 만들수 없는 α-리놀렌산은 음식에서 섭취해야 하는 필수 지방산으로 지정되어 있습니다. 치아 씨드에는 풍부하게 포함되어 있어 생활 습관병의 예방에 도움이 되는것으로 알려져 있습니다. 

○ 피부 미용 효과
장내 환경이 나빠져서 나쁜 균이 증가하면 피부가 거칠거나 턴오버에 브레이크가 걸리게 됩니다. 불용성 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 피부의 토닝 효과를 기대할 수 있습니다.