신경 전달 물질의 원료가 되는 비필수 아미노산의 일종으로 신진 대사와 자율 신경의 조절을 하는 갑상선 호르몬이나 머리카락, 피부의 흑색 색소인 멜라닌의 재료가 됩니다.
티로신 효능
○ 우울증 증상을 개선하는 효과
○ 집중력을 높이는 효과
○ 스트레스를 완화하는 효과
○ 백발을 예방하는 효과
티로신은?
비필수 아미노산의 일종으로 체내에서 필수 아미노산의 일종인 페닐알라닌에서 합성됩니다. 티로신은 신경 세포의 흥분과 억제를 전달하는 아드레날린과 노르아드레날린, 도파민등의 신경 전달 물질의 원료가 되며 성장을 촉진하고 신진 대사나 자율신경을 조절하는 갑상선 호르몬이나 머리카락, 피부의 흑색 색소인 멜라닌 색소의 원료가 됩니다. 티로신은 신경이나 뇌의 기능을 지원하는데 필요한 아미노산, 우울증 개선, 치매 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
티로신의 함유 식품과 성질
쓴맛을 느끼는 성분으로 바나나, 아보카도등의 과일에 많이 포함되어 있습니다. 당분과 함께 섭취하면 흡수가 잘되는 성질이 있어 과일에서 섭취하는 것이 효율적으로 섭취할수 있습니다. 사과를 잘라서 공기중에 노출하면 갈변되는 것이 티로신의 공기에 의한 노출인 티로시나제라는 효소가 산화하여 색소가 생성되는 것입니다. 소금물에 담그거나 레몬즙을 뿌려서 사과의 변색을 방지합니다. 죽순을 끓이면 흰가루가 나오는데 티로신이 결정화한 것입니다.
티로신의 과잉증, 결핍증
멜라닌은 티로신을 재료로 하여 만들어지기 때문에 과잉 섭취하면 피부의 기미와 주근깨를 발생시키기 쉬워집니다. 멜라닌은 피부를 자외선으로부터 보호하는 역할의 흑색 색소이며, 티로신은 혈압의 상승을 초래하여 노르아드레날린의 양을 증가시키므로 주의해서 섭취해야 합니다. 티로신이 부족하면 갑상선 호르몬과 뇌에서 일하는 신경 전달 물질의 분비가 감소하고 대사 활동의 감소와 우울증을 유발할수 있습니다. 또한 멜라닌 색소의 생성을 방해하므로 백발의 원인이 되기도 합니다. 성장을 촉진하는 갑상선 호르몬의 재료가 되기 때문에 성장중인 유아가 티로신 결핍증이 되면 발달 장애와 성장장애를 일으키는 요인이 될수도 있습니다.
티로신과 갑상선 호르몬의 기능
인간의 성장과 신진대사를 촉진하는 갑상선 호르몬의 재료가 됩니다. 갑상선 호르몬은 세포의 환생을 촉진하기 때문에 아이의 성장에 필수적인 호르몬으로 과다분비되면 교감 신경이 자극되기 때문에 심장의 고동과 손의 떨림이 발생합니다. 갑상선 호르몬이 부족하면 신체의 신진 대사가 제대로 이루어지지 않고 집중력 저하 및 부종, 심근 경색의 원인이 되는 동맥 경화와 고지혈증을 유발하는 콜레스테롤치의 상승 등을 일으킵니다.
티로신 효능
○ 우울증 증상을 개선하는 효과
뇌를 흥분 상태로 하는 도파민과 뇌의 긴장상태로 집중력을 높이는 노르아드레날린의 재료가 되기 때문에 우울증 치료에 효과가 있습니다. 도파민과 노르아드레날린이 뇌에서 부족하면 부기력과 무관심의 원인이 되며 우울증의 원인이 됩니다. 우울증일때 두뇌의 티로신 농도가 저하되어 있다는 것이 밝혀져 있기 때문에 티로신 섭취로 우울증을 개선하는 효과를 기대할수 있습니다.
○ 집중력을 높이는 효과
뇌의 신경 전달 물질인 도파민과 노르 아드레날린이 부족하면 사물의 관심과 의욕이 희미해져 집중력이 저하됩니다. 뇌를 활성화시키는 도파민과 노르 아드레날린의 전구체이기 때문에 집중력을 높이는 효과가 있습니다.
○ 스트레스를 완화 하는 효과
스트레스와 피로를 완화하는 효과가 있습니다. 만성 피로 증후군을 개선하는 효과가 있어 신경 전달 물질을 생성하여 뇌의 작용을 활발하게 하고 개선하는 효과가 있습니다.
○ 백발을 예방하는 효과
체내에서 멜라닌 색소를 생성하여 흑발을 형성하고 백발을 예방합니다. 백발은 노화와 영양부족, 스트레스등으로 색소 세포의 기능이 저하되어 멜라닌 색소를 만들수 없게 되어 버리는 경우 발생하며 티로신은 멜라닌 색소를 만들어내는 것으로 검은 머리를 형성하는 기능이 있습니다.
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