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건강한 생활

레몬향 가득한 허브 레몬그라스(lemongrass)

by 연꽃연못 2021. 1. 13.
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레몬과 비슷한 향이 특징인 허브로 정신의 안정과 소화 촉진에 도움이 되는 아시아의 약초 중 하나입니다. 인도의 전통 의학에 사용된 역사가 있으며 태국 요리등에 사용되는 향기로운 허브로 많은 국가에서 식용과 허브티로도 사랑받고 있습니다. 

 

레몬그라스

 

레몬그라스의 효능
○ 재생 효과
○ 위장의 건강을 유지하는 효과
○ 혈액 순환을 개선하는 효과
○ 근육통을 예방하는 효과
○ 피부 미용 효과

레몬글라스는?
인도 원산의 벼과의 다년초로 중남미, 아시아, 열대에서 아열대에 걸쳐 자생하고 있습니다. 외향이 벼 또는 억새와 비슷하지만 향기는 레몬과 비슷한 향이 있고 신선하고 강력한 향기와 시원하고 상쾌한 맛이 특징입니다. 레몬그라스의 정유는 잘게 썬 레몬 그라스 잎에서 향기 성분이 날아가기 전에 빠르게 수증기 증류법으로 추출됩니다. 아로마 테라피 및 허브차, 요리, 화장품등에 많이 사용되고 있으며 스트레스 해소와 식욕 증진, 소화불량, 위장염에 좋고 강력한 항균 작용을 가지고 있으며 감염 예방에 효과적이라고 합니다. 발열, 국소의 염증의 완화에도 효과가 기대되는 등 심신에 활력을 주는 에센셜 오일입니다. 인도에서는 약초로 감염의 치료와 해열제로 이용되어 왔습니다. 방충 작용과 탈취 작용이 있어 실내 공기를 정화시켜주기 때문에 룸 향수에 적합하며 태국 요리에는 빼놓을수 없는 향신료로도 알려져 있습니다. 

레몬그라스의 역사
수천년에 걸쳐 아주 오랫동안 인도의 전통의학에서 사용되어 온 역사가 있으며 제2차 세계 대전이 일어날때까지는 인도가 레몬의 주요 정유의 공급국이었지만 그 후 서인도 제도가 대신했으며 현재는 많은 나라에서 식용 허브와 허브티로 사랑받고 있습니다. 

 

레몬그라스

 

레몬그라스의 재배
열대성 식물로 고운 다습한 환경에서도 성장이 쉽고 마른땅에서도 잘 자라기 때문에 가정에서도 쉽게 키울수 있습니다. 볕이 좋은 쪽이 크게 성장하며 향이 강한 잎을 수확할 수 있습니다. 잎이 잘 우거져 통풍이 잘되는 장소를 선택하는 것이 적합합니다. 물은 표면의 흙이 마르면 듬뿍 주도록 하고 추위에는 약한 식물입니다. 

식품으로 사용할때는
마늘이나 고추와 궁합이 좋고 해산물과 고기의 잡냄새를 제거해주며 신선한 레몬그라스는 튀김으로도 먹을수 있습니다. 잎부분을 사용하여 허브티로도 사용가능합니다. 

레몬그라스를 섭취할 때 주의점
자궁 출혈을 유발하는 경우가 있어 임산부, 수유중인분은 다량의 음용은 삼가해야 합니다. 또 정유에서 피부 자극을 느낄수 있으므로 고농도로 사용하는 것은 주의해야 합니다. 

 

레몬그라스

 

레몬그라스 효능

○ 릴렉스 효과(재생 효과)
부교감 신경의 작용을 돕고 정신의 안정을 돕습니다. 아드레날린의 분비를 촉진하는 작용이 있다고 알려져 있으며 생기를 회복시켜 지친 마음에 의욕을 줍니다. 집중력을 회복할때도 효과적입니다. 

○ 위의 건강을 유지하는 효과
소화 촉진 작용이 있어 위장의 부진을 개선하는데 도움이 됩니다. 

○ 혈액 순환을 개선하는 효과
진통 작용과 항염증 작용도 있어 근육통 등의 통증을 완화하는데에도 효과적입니다. 혈액 순환을 촉진하는 효과도 있으므로 냉증이나 붓기, 어깨 결림에도 효과를 발휘합니다. 트리트먼트 오일에도 사용됩니다. 

○ 근육통을 예방하는 효과
몸에서 축적되어 피로의 원인이 되는 젖산을 제거하고 혈액 순환을 자극하여 근육통의 통증을 완화하고 근육을 유연하게 합니다. 

○ 피부 미용 효과
수렴 작용과 살균, 소독 작용에 의해 열린 모공을 강화하고 피부 분비의 밸런스를 정돈하여 여드름을 개선하는 효과가 있습니다. 방취 효과 및 소취 작용도 있어 더운 여름날 스포츠 후에 도움이 되는 정유입니다. 

 

레몬그라스

 

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