비타민B군의 일종으로 리보플라빈이라고도 합니다. 지방을 연소시켜 에너지 대사와 세포의 신진대사를 촉진하고 건강한 피부와 머리카락, 손톱을 만드는등 발육과 미용에 관련된 비타민입니다.
비타민B2 효능
○ 성장을 촉진하는 효과
○ 생활 습관병의 예방, 개선 효과
○ 다이어트 효과
○ 당뇨병을 예방하는 효과
○ 점막이나 피부를 건강하게 유지하는 효과
비타민B2는?
수용성 비타민B군의 일종으로 리보플라빈이라고도 합니다. 3대영양소인 탄수화물, 단백질, 지질의 대사를 촉진하고 에너지 대사를 도와 피부와 점막의 기능 유지와 성장에 영향을 미칩니다. 이런 효과로 미용비타민, 발육의 비타민이라고도 합니다. 노란색의 침상 결정으로 약간의 냄새가 있으며 수용성이지만 물에 녹기 어려운편이고 산이나 열에 비교적 안정적입니다. 알칼리와 자외선에 분해되기 쉬운 성질을 가지고 있기 때문에 비타민B2를 포함한 재료는 서늘한 곳에 보관하면 효율적으로 섭취할수 있습니다.
비타민B2의 작용
3대 영양소중 특히 지질의 대사에 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 3대영양소는 체내에서 소화 분해되고 흡수되어 에너지로 바꿀수 있습니다. 이 과정은 효소의 작용에 의해 진행되며 비타민B2는 에너지를 만들어 낼때 효소의 작용을 돕는 조효소로 다양한 작용에 참여를 합니다.
비타민B2의 결핍
비타민B2가 부족하면 지질 대사가 잘 되지 않고 지질을 에너지로 이용하기 어렵습니다. 피부염이나 머리에 문제가 일어날 염려가 있으며 입가가 붓고 설염등 특히 입 주위의 점막에 증상이 나타납니다. 입주위의 피부나 점막은 신진 대사가 빨라서 영향을 받기 쉬우며 그 밖에도 위장과 항문등의 점막에 염증이 생길수도 있습니다. 피부의 경우 지성피부가 되거나 지루성 피부염이 보일수도 있으며 눈에는 눈의 피로나 결막염, 눈의 충혈, 눈부심, 눈물이 나오는 증상등이 나타납니다. 성장기 어린이는 에너지 대사에 지장이 초래해 성장 장애를 일으킬수 있습니다. 임산부나 심한 운동을 하는 사람은 많은 에너지가 필요한 만큼 체내에서 소비가 증가하기 때문에 매일 섭취를 해줘야 합니다. 비타민B2의 경우 필요이상일 경우 소변으로 배설되기 때문에 과잉증의 걱정은 없지만 보충제등으로 상당히 많이 섭취한 경우에만 드물게 가려움, 저림등의 증상이 나타납니다.
비타민B2 효능
○ 성장을 촉진하는 효과
조효소로 단백질의 합성에 관여하여 세포의 재생과 피부, 모발과 손톱을 만들어 내고 온몸의 성장과 유지를 도와줍니다. 점막을 보호하는 기능이 있어 눈과 혀, 입술 등의 점막부위의 건강에도 효과가 있습니다. 성장기 어린이에게 매우 중요한 비타민이기도 합니다.
○ 다이어트 효과
비만 방지를 위해 지방을 몸에 쌓이지 않도록 하는 것입니다. 식사에서 몸에 흡수된 지방과 당분을 분해하여 에너지로 만들어 소비하는 것이 중요합니다. 지질과 당질의 대사를 촉진하므로 다이어트중에도 의식적으로 섭취하는 것이 효율적입니다.
○ 당뇨병을 예방하는 효과
설탕의 신진 대사를 촉진하는 작용도 있기 때문에 당뇨병 개선 및 예방 효과를 기대할수 있습니다.
○ 점막이나 피부를 건강하게 유지하는 효과
부족하면 피부와 점막에 문제가 발생합니다. 눈, 특히 각막의 건강 유지에 도움이 보고되고 있으며 눈에 대한 기능성이 주목 받고 있습니다.
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