세사민(참깨에 있는 리그난 성분) 효능

참깨에 포함되어 있는 리그난 성분중 하나로 간 기능을 강화하는 작용이 있습니다. 숙취와 악취 예방 효과를 기대할수 있을뿐만 아니라 효소의 기능을 지원하여 간장에 부담을 완화하고 암의 예방에도 효과를 기대할수 있습니다. 콜레스테롤 수치와 혈압을 정상적으로 유지하는 작용도 있다고 알려져 있습니다. 

세사민 효능
○ 간 기능을 높이는 효과
○ 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과
○ 고혈압을 예방하는 효과
○ 암을 예방 및 억제하는 효과

세사민은?
참깨에 포함된 리그난의 일종으로 참깨 성분의 약1%를 차지하는 지용성 항산화 물질로 그중 50~60%가 세사민인것으로 알려져 있습니다. 위장에서 분해되지 않고 그대로 흡수되어 간장에 직접 작용하여 간 기능을 높이는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 알코올의 분해를 촉진해 숙취와 악취를 예방할뿐만 아니라 알코올 대사에 관련된 효소의 작용을 활발하게 하여 간장의 부담을 경감하는 것을 기대할수 있습니다. 또한 세사민의 작용으로 간에서 지방을 이용하기 쉬운 형태로 바꾸는 효소가 활발하기 때문에 콜레스테롤 저하와 혈압의 저하도 기대할수 있습니다. 높은 항산화력이 강한 활성산소를 제거하는 것으로 기대할수 있으며 참깨뿐만 아니라 참기름등의 가공 식품에서도 섭취할수 있습니다. 

세사민 섭취시 주의사항
1일 권장량은 10mg 정도로 참깨 약3000개분입니다. 식품으로 섭취할수 있는 양으로는 비교적 안정성이 높은 것으로 알려져 있습니다. 

 

 

세사민 효능

 

○ 간 기능을 높이는 효과
간장에 직접 작용하여 간기능 향상에 효과를 발휘합니다. 알코올 대사에 대한 효소의 작용을 높이기 위해 알코올 섭취시 아세트알데히드의 급성 독성을 완화하는 작용이 있다고 알려져 있습니다. 숙취와 악취를 방지할뿐만 아니라 알코올을 해독할때 간장에 부담을 줄일수 있습니다. 효소의 작용을 촉진하여 지방을 사용하기 쉬운 형태로 바꾸는 작용도 합니다. 

○ 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과
8주간 섭취하면 총 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치가 낮아졌다는 연구 결과가 있습니다. 

○ 고혈압을 예방하는 효과
항산화 작용이 높은 세사민은 고혈압을 예방하는 작용이 있다고 알려져 있으며 생활 습관병의 예방에 도움이 기대되고 있습니다. 

○ 암을 예방 및 억제하는 효과
세사민이 가진 높은 항산화 작용과 간장의 부담을 경감시키는 작용에 의해 간암의 예방을 기대할수 있습니다. 암이나 노화의 원인중 하나로 과산화 지질을 들수 있는데 과산화 지질이 증가하면 세포가 파괴되어 활성 산소의 영향으로 DNA가 손상되기 때문에 비정상적인 세포나 암세포를 형성하게끔 연결이 되어가지만 세사민은 과산화 지질 생성 억제 작용이 있어 암등의 질병을 예방하는 효과가 기대되고 있습니다.