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건강한 생활245

테아닌 효능 녹차의 맛, 특히 단맛에 관여하는 성분으로 아미노산의 일종입니다. 흥분을 진정시켜 스트레스를 해소하는 작용과 심신을 편안하게 하는 효과를 가지고 있ㅅ브니다. 뇌에 들어 가는 신경 전달 물질인 도파민과 세로토닌의 농도를 변화시키기 위해 혈압 강하 작용 및 신경 세포 보호 작용뿐만 아니라 기억력이나 집중력을 높이는 효과가 있습니다. 테아닌 효능 ○ 진정 효과 ○ 냉증을 개선하는 효과 ○ 수면을 촉진하는 효과 ○ 집중력을 높이는 효과 ○ 생리전 증후군, 폐경기의 증상을 개선하는 효과 ○ 고혈압을 예방하는 효과 테아닌은? 녹차에 포함된 아미노산의 일종으로 상쾌한 맛과 단맛을 이끌어내는 역할을 하는 성분입니다. 맛성분으로 알려진 글루탐산과 비슷한 화학 구조를 가지고 있으며 많은 식물중에서 특히 차와 동백나무, 애.. 2021. 5. 30.
티로신 효능 신경 전달 물질의 원료가 되는 비필수 아미노산의 일종으로 신진 대사와 자율 신경의 조절을 하는 갑상선 호르몬이나 머리카락, 피부의 흑색 색소인 멜라닌의 재료가 됩니다. 티로신 효능 ○ 우울증 증상을 개선하는 효과 ○ 집중력을 높이는 효과 ○ 스트레스를 완화하는 효과 ○ 백발을 예방하는 효과 티로신은? 비필수 아미노산의 일종으로 체내에서 필수 아미노산의 일종인 페닐알라닌에서 합성됩니다. 티로신은 신경 세포의 흥분과 억제를 전달하는 아드레날린과 노르아드레날린, 도파민등의 신경 전달 물질의 원료가 되며 성장을 촉진하고 신진 대사나 자율신경을 조절하는 갑상선 호르몬이나 머리카락, 피부의 흑색 색소인 멜라닌 색소의 원료가 됩니다. 티로신은 신경이나 뇌의 기능을 지원하는데 필요한 아미노산, 우울증 개선, 치매 예방.. 2021. 5. 29.
식이섬유 효능 야채, 과일, 해초, 버섯등에 많이 들어 있는 제6의 영양소라고 불리는 성분으로 인간의 소화 효소로는 소화되지 않고 장내 노폐물 운반원으로 일하고 불필요한 물질을 체외로 배출하는 역할을 담당하고 있습니다. 콜레스테롤 저하작용과 당분의 흡수을 억제하는 작용등 다양한 기능을 가진 성분입니다. 식이섬유 효능 ○ 장내 환경을 정돈하는 효과 ○ 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과 ○ 당뇨병을 예방하는 효과 ○ 고혈압을 예방하는 효과 ○ 비만을 예방하는 효과 식이섬유는? 제6의 영양소인 식이섬유는 야채, 과일, 해초, 버섯등에 많이 들어있는 성분으로 인간의 소화효소로는 소화되지 않는 성분입니다. 초식동물은 식이섬유를 소화 흡수하고 이용할수 있지만 인간은 이용할수 없고 몸의 구성 성분이나 에너지원으로서의 역할을 기대할수 .. 2021. 5. 28.
식물스테롤 효능 식물에 포함된 스테롤의 총칭으로 식물이 가지는 건강 성분입니다. 세포막을 건강하게 유지하는 기능이 있어 모든 생물에 필요한 지용성 물질입니다. 흔히 접하는 식품에 포함되어 있으며 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 기름진 음식 중심으로 추천하는 성분입니다. 식물스테롤 효능 ○ 생활 습관병의 예방 및 개선 효과 ○ 배뇨 장애를 개선하는 효과 ○ 면역력을 높이는 효과 식물스테롤은? 식물의 가지는 성분인 파이트 케이컬의 일종으로 스테롤이라고 합니다. 스케롤과 지질의 일종으로 동식물의 세포막에 존재하고 있습니다. 파이트케미컬은 그리스어로 식물이라는 뜻으로 식물에 포함된 항산화 물질의 수를 말합니다. 스테롤중에서도 야채와 과일, 곡류등 식물의 세포막 성분이 있는 것을 총칭하여 식물스테롤이라고 합니다. 노화와 생활 습관병.. 2021. 5. 27.
시트룰린 효능 박과 식물 씨앗에서 발견된 아미노산의 일종으로 산화질소의 생산을 촉진하여 혈관을 확장시키는 효과가 있습니다. 혈액 순환을 개선하는 효과와 붓기와 오한 해소, 피로를 회복하는 효과, 근력, 정력 증강 효과, 피부 미용등의 효과를 기대할수 있습니다. 시트룰린 효능 ○ 부종을 해소하는 효과 ○ 냉증을 개선하는 효과 ○ 피부 미용 효과 ○ 피로 회복 효과 ○ 근육을 강화하는 효과 ○ 정력을 증강하는 효과 ○ 집중력과 기억력을 향상시키는 효과 시트룰린은? 수박등 박과 식물에 포함된 아미노산의 일종으로 수박이외에도 오이, 여주, 멜론등과 같은 음식에 포함되어 있습니다. 음식에서 섭취하는 것은 한계가 있기 때문에 보충에 의한 섭취가 효과적이라고 하며 보조제가 판매되고 있습니다. 시트룰린이 하는 일 주목되는 기능은 혈.. 2021. 5. 26.
체내에서 칼슘 효능과 역할 뼈와 치아의 근원이 되며 튼튼한 몸을 만들기 위해서는 꼭 필요한 성분입니다. 식품으로는 유제품과 어패류에 많이 포함되어 있고 어린이부터 노인까지 모든 연령대에서 부족하기 쉬운 성분이기 때문에 평소 식사나 보충제로 적극적으로 섭취를 해야 합니다. 골다공증의 예방과 스트레스성 염증을 억제하는 효과도 있습니다. 칼슘 효능 ○ 뼈와 치아를 만드는 효과 ○ 골다공증 예방 효과 ○ 혈액이 굳는 것을 돕는 효과 ○ 스트레스를 완화하는 효과 칼슘은? 인체에서 뼈와 치아를 구성하는 필수 미네랄의 하나로 가장 많이 존재하며 그중 뼈와 치아에만 99% 나머지1%는 혈액등의 체액이나 근육세포에 분포하고 다양한 기능을 조절하고 있습니다. 칼슘의 흡수와 궁합이 좋은 성분 흡수율이 낮은 영양소의 하나로 재료에 포함되어 있는 칼슘이.. 2021. 5. 25.
칼륨 많은 음식(포타슘은?) 칼륨은 나트륨의 배출 촉진 성분으로 다양한 식품에 많이 함유되어 있는 미네랄의 일종입니다. 식사로 섭취하는 것은 어렵지 않지만 식생활의 변화와 나트륨의 섭취의 증가등이 원인이 되어 최근 부족하기 쉬운 미네랄이 되어 있습니다. 칼륨 효능 ○ 고혈압을 예방하는 효과 ○ 부종을 예방, 개선하는 효과 ○ 근육을 정상적으로 유지하는 효과 칼륨(포타슘)은? 나트륨과 밀접한 관계가 있는 미네랄의 일종으로 생물계에 널리 분포되어 있는 미네랄로 생명을 유지하는데 뺄수 없는 필수 영양소입니다. 주로 인산염, 단백질 결합물로 모든 세포에 존재하고 있습니다. 세포 외액에 많이 들어 있는 나트륨과는 달리 칼륨은 98%가 세포내에 존재합니다. 나트륨이 체내에 과잉으로 존재하면 칼륨이 자동으로 체외로 배설을 촉진하게 됩니다. 이 .. 2021. 5. 24.
알리신 효능 마늘이나 양파등의 야채에 들어가 있는 독특한 향이 나는 성분으로 특히 마늘에 많이 함유되어 있으며 피로 회복을 돕고 질병으로부터 몸을 보호하는 기능이 있습니다. 알리신 효능 ○ 피로 회복 효과 ○ 생활 습관병을 예방하는 효과 ○ 혈당 상승을 억제하는 효과 ○ 혈액 순환을 개선하는 효과 ○ 감염을 예방하는 효과 ○ 식욕 증진 효과 알리신은? 강한 냄새를 가진 유황 화합물의 일종으로 주로 마늘, 양파등의 백합과 채소에 많이 함유되어 있습니다. 특히 마늘은 알리신이 풍부하게 들어가 있는 재료로 마늘이 가진 특유의 강한 냄새는 이 성분때문입니다. 알리신의 효과적인 섭취방법 세포를 파괴하여 발생하기 때문에 썰거나 갈아먹으면 효과적입니다. 기름으로 조리하면 알리신 성분 자체가 손상되지 못하며 과식하면 복통과 빈혈을.. 2021. 5. 23.
아라비노스 효능(L-arabinose, arabinose) 옥수수의 외피와 사탕무, 된장등의 발효 식품에 포함되어 있는 당질의 일종으로 소장에서 소화 효소 스쿠라제의 기능을 저해하기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 혈당 상승을 억제하기 때문에 당뇨병에 효과적이라고 알려져 있습니다. 아라비노스 효능 ○ 다이어트 효과 ○ 당뇨병을 예방하는 효과 아라비노스는? 식물에 포함된 당질의 일종으로 자연계에 널리 분포하는 천연성분입니다. 당질중에서도 에너지원으로 이용되는 것이 거의 없기때문에 다디어트에 적합한 단맛을 내는 성분입니다. 아라비노스의 특징 설탕의 약 50%정도의 단맛을 가지고 있으며 소장에서 소화 효소 스쿠라제의 기능을 저해하기 때문에 설탕의 분해를 억제하고 급격한 혈당 상승을 억제하는 작용이 있습니다. 소량을 추가하는 것만으로 유효하며 다량을 섭취해도 효과가 크.. 2021. 5. 22.
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