흑미(black rice) 효능
일반 백미에 비해 단백질과 비타민, 보라색 천연 색소인 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있습니다. 흑미 효능 ○ 시각 기능을 개선하는 효과 ○ 위장의 건강을 유지하는 효과 ○ 당뇨병을 예방하는 효과 ○ 피부 미용 효과 ○ 머리카락을 건강하게 유지하는 효과 흑미는? 벼의 원종으로 고대 벼의 일종입니다. 백미에 비해 단백질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민E, 니아신, 리신, 트립토판등이 풍부하게 포함되어 철분과 아연, 인, 칼슘, 마그네슘등의 미네랄도 풍부하게 포함되어 있습니다. 쌀 전분의 성질에 따라 찹쌀과 맵쌀로 나누는데 멥쌀은 현미나 배아정미, 정백미 등으로 나눌수 있습니다. 이런 쌀의 주성분은 당질이며 당질은 에너지로 바꾸는 비타민B1이 들어 있어 피로 회복에 도움이 됩니다. 흑미 쌀의 색깔이 검으색..
2021. 2. 27.
